- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Callet.
- Crianza:
Durante 14 meses de crianza en barricas de roble francés Allier de 600 litros de tostado medio y medio plus.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color cereza oscuro, ribete violáceo. |
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¿Qué hueles? | Intensos aromas de frutos del bosque maduros (grosellas y moras), notas balsámicas, regaliz negro, especiado y tostados de la barrica. |
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¿A qué te sabe? | Muy sabroso, recio, con estructura, taninos presentes, carnoso, fruta madura y muy buena acidez. Final largo. |
- ¿Con qué combinarlo?
Asados castellanos, carnes rojas y caza menor. |
- Bodega:
- 4Kilos Vinícola
- Provincia:
- Baleares (Illes)
- D.Origen:
- V.T. de Mallorca
- Valoración:
- Premios:
V.T. de Mallorca - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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Otros Vinos de 4Kilos Vinícola |
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Ref:726
12Volts TintoVarietal: 60% Callet y Fogoneu, 20% Syrah, 10% Cabernet sauvignon, 10% Merlot. Crianza: En torno a 9 meses de crianza. 40% en foudre de 3000 litros, 30% en barrica roble francés de segundo año y 30% en barrica de roble francés de tercer año. | |
Ref:725
Gallinas y Focas Tinto CrianzaVarietal: 90% Mantonegro y 10% Syrah. Crianza: Envejecido durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés Allier de 500 litros. |