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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 7258

Pasal de Esile



Este vino es el resultado de la tradición vitivinícola conservada en la D.O.Ribeira Sacra. Una a una sus uvas son recolectadas a mano en las laderas del río Sil, en la subzona de Quiroga, logrando todas las peculiaridades de los suelos de arcilla roja para posteriormente envejecer sobre sus finas lías.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:
100% Godello
Crianza:
Blanco joven.
Graduación alcohólica:
13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
8º - 11º
Notas de Cata:
¿Qué ves? Vino blanco de color amarillo verdoso.
¿Qué hueles? Intensidad aromática media-alta y con notas de fruta, manzana madura, pera y flores blancas acompañadas de notas minerales.
¿A qué te sabe? Fresco, con un paso suave y equilibrado. Acidez muy adecuada para conservar y estructurar el vino.
¿Con qué combinarlo?
Ideal con platos ligeros como sushi, arroz meloso o también con quesos semicurados.
Bodega:
Bodegas Rectoral de Amandi
Provincia:
Lugo
D.Origen:
D.O. Ribeira Sacra
Valoración:
Premios:

D.O. Ribeira Sacra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
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Matilda Nieves

Varietal:Mencía, Garnacha y Sousón

Crianza:Tinto joven.

   

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Varietal:100% Mencía.

Crianza:Tinto joven.

   

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Varietal:100% Mencía

Crianza:6 meses en diferentes tipos de roble: Allier, Allier-Tronçois, Americano y Caucásico. Después reposa otros 6 meses en botella.

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