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Finca la Nevera es uno de los blancos de Nivarius, bodega riojana especializada en esta categoría. Elaborado a partir de la variedad Maturana blanca, se trata de un vino fresco y mineral en nariz, donde predominan los aromas a fruta blanca, flores y los balsámicos. En boca la entrada es seca, y en el paladar es untuoso pero conserva una buena tensión. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
- 100% Maturana blanca
- Crianza:
- Crianza sobre lías durante 10 meses en fudre de roble francés con batonages periódicos. El vino permanece al menos 9 meses más en botella antes de su comercialización.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 9º - 12º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Limpio, brillante y transparente. Amarillo pajizo con ribetes verdosos. |
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¿Qué hueles? | Fresco, complejo y mineral. Aromas de fruta blanca, flores y balsámicos. |
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¿A qué te sabe? | Notas balsámicas, salinas y de tiza. Largo y con buen equilibrio. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Caldereta de pescado, arroces negros y con carne, pescados grasos, carnes blancas y quesos curados. |
- Bodega:
- Bodegas Nivarius
- Provincia:
- La Rioja
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
| 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
| MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
| Otros Vinos de Bodegas Nivarius |
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Ref:7280
Lía Nivarius ReservaVarietal:Viura, Garnacha blanca y Maturana blanca. Crianza:Un mínimo de 60 meses de crianza en rima, con las lías procedentes de la segunda fermentación. Seguido de una puesta en punta mínima de 12 meses para que decanten las lías con removidos periódicos. |
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Ref:7275
NivariusVarietal:100% Tempranillo blanco. Crianza:Crianza de 4 meses sobre sus lías finas en acero inoxidable. Tras la crianza se procede al ensamblaje de las distintas fincas y el embotellado. El vino permanece 2 meses en botella antes de su comercialización. |
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Ref:7276
Nivarius Edición LimitadaVarietal:Viura y Maturana blanca Crianza:Crianza de 12 meses sobre sus lías en toneles de roble francés. Se remueven las lías 3 veces por semana para dotar al vino de mayor amplitud en boca. |
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Ref:7278
Nivarius ValdesabrilVarietal:100% Viura Crianza:Crianza de 14 meses en tonel de roble francés. |
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Ref:7279
Pét-Nat Lía by NivariusVarietal:100% Garnacha Crianza:Crianza de 4 mese sobre sus lías. |
