- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
- Garnacha Blanca, Macabeo
- Crianza:
- El 80% del vino realizó una crianza de 6 meses en barricas de roble francés mientras que el 20% permaneció el mismo tiempo en huevos de cemento.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 9º - 12º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | De color paja tostada con reflejos dorados, brillante y glicérico. | |
¿Qué hueles? | Aromas a ropa limpia, flor blanca, tabaco, cítrico y pimiento verde asado; con un toque especiado y mineral. | |
¿A qué te sabe? | Buen equilibrio entre alcohol y acidez. Sensaciones a níspero, albaricoque, piel de naranja, fruta en licor, pimienta de Jamaica, vainilla y tabaco inglés. Evoluciona en copa hacia notas de miel y de membrillo. Persistente y fresco. |
- ¿Con qué combinarlo?
Ideal con rape con salsa de coco y trompetas de la muerte. Bien con platos especiados, 'sushi', 'risottos', pescados grasos y ahumados, platos con una base de sofrito y platos grasos. |
- Bodega:
- Coca i Fitó
- Provincia:
- Tarragona
- D.Origen:
- D.O. Terra Alta
- Valoración:
- Premios:
D.O. Terra Alta - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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Otros Vinos de Coca i Fitó |
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Ref:3229
Aloja BlancVarietal: Garnacha Blanca y Macabeo. Crianza: 2-3 meses envejecido sobre lías, en tinas de acero inoxidable. | |
Ref:3230
Aloja MareVarietal: Garnacha, Cariñena y Syrah. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano. | |
Ref:3228
Aloja NegreVarietal: Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah. Crianza: Envejece unos 3 meses en barricas de roble francés y americano. | |
Ref:7289
Coca i Fitó BlancVarietal:Garnacha Blanca y Macabeo Crianza:Vino joven con una pequeña crianza sobre lías de unos 3 meses. | |
Ref:3216
Coca i Fitó CarinyenaVarietal: 100 % Cariñena Crianza: De 12 a 14 meses en barricas nuevas de roble francés. | |
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Coca i Fitó DolçVarietal: Garnacha y Cariñena. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y de cerezo. | |
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Coca i Fitó GarnatxaVarietal: 100% Garnacha. Crianza: De 12 a 14 meses en barricas nuevas de roble francés. | |
Ref:7286
Coca i Fitó MaragdaVarietal:Garnacha, Cariñena, Syrah Crianza:12 meses de crianza en barricas de roble francés, americano y en tinajas de barro. | |
Ref:7290
Coca i Fitó NaturaVarietal:Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon. Crianza:Tinto joven | |
Ref:3214
Coca i Fitó NegreVarietal: Syrah, Garnacha y Cariñena Crianza: De 12 a 14 meses en barricas nuevas de roble francés (90%) y americano (10%). | |
Ref:7287
Coca i Fitó NuVarietal:100% Garnacha Crianza:Vino joven | |
Ref:3215
Coca i Fitó RosaVarietal: 100% Syrah. Crianza: Una parte del vino envejece en barricas de roble francés durante unos 4 meses. | |
Ref:3220
Jaspi BlancVarietal: Garnacha Blanca y Macabeo. Crianza: 3-4 meses envejecido sobre lías, en tinas de acero inoxidable. | |
Ref:3222
Jaspi d'OrVarietal: Garnacha Blanca y Macabeo. Crianza: El 80% del vino ha fermentado y envejecido en barricas de roble francés durante 6 meses. | |
Ref:3221
Jaspi MaragdaVarietal: Garnacha, Cariñena y Syrah. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés, americano y en ánfora. | |
Ref:3219
Jaspi NegreVarietal: Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah. Crianza: Crianza de 3-4 meses envejecido en barricas de roble francés y americano y un año en depósito subterráneo de cemento. | |
Ref:3223
Samsara PrioratVarietal: Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon. Crianza:12 meses en barricas de roble francés y americano, y en huevos de micro-oxigenación. | |
Ref:3225
Tocat de l'Ala BlancVarietal: Garnacha Blanca y Macabeo. Crianza: 4 meses envejecido sobre lías, en tinas de acero inoxidable. | |
Ref:3224
Tocat de l'Ala NegreVarietal: Cariñena, Garnacha y Syrah. Crianza: 4 meses en madera de roble francés. | |
Ref:3226
Tocat i Posat NegreVarietal: Garnacha y Cariñena . Crianza: De 12 a 13 meses en barricas de roble francés. | |
Ref:3227
Tolo do XistoVarietal: 100% Mencía. Crianza: 4 meses de barricas de roble francés. |