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Este monovarietal de Monastrell es un gran representante del estilo de tintos jumillanos. El objetivo de la bodega es preservar las características mediterráneas de intensidad de fruta y color típicos de otros vinos de la zona. Un vino contundente, con recuerdos aromáticos de frutas negras y un paso por boca envolvente. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Monastrell
- Crianza:
- Tinto joven
- Graduación alcohólica:
- 14,4%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color rojo intenso con destellos burdeos. |
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¿Qué hueles? | Aromas de cereza y mora. |
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¿A qué te sabe? | Es flexible, carnoso y poderosamente afrutado, con una línea de tanino y ácido para refrescar el conjunto. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Cordero, carne de caza, pastas. |
- Bodega:
- Viñedos y Bodegas Asensio Carcelén
- Provincia:
- Murcia
- D.Origen:
- D.O.P. Jumilla
- Valoración:
- Ecológico
- Premios:
D.O.P. Jumilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | E | E | E | MB | MB | MB | B | MB | MB | MB |
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