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El objetivo de Ramón do Casar es crear un vino noble, con las uvas que se cultivan en su propia finca, Treixadura, Godello y Albariño. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
Treixadura, Albariño y Godello.
- Crianza:
Tras la fermentación, se mantiene el vino sobre sus lías para alcanzar una mayor complejidad aromática y untuosidad.
- Graduación alcohólica:
- 12,2%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 10º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Limpio y brillante, color amarillo pajizo con reflejos verdosos. |
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¿Qué hueles? | Aroma intenso, elegante y lleno de matices con predomino de las notas frutales de manzana verde, lima, piña y melocotón, sobre un fondo herbal de menta y eucalipto. Es de destacar su alta tipicidad. |
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¿A qué te sabe? | Muy agradable en su paso por boca, meloso, buen equilibrio, largo y con la frescura adecuada para dejar un largo recuerdo de fruta |
- ¿Con qué combinarlo?
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Pescados y mariscos. |
- Bodega:
- Adega Ramón Do Casar
- Provincia:
- Ourense
- D.Origen:
- D.O. Ribeiro
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribeiro - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | E | E | E | MB | MB |
| Otros Vinos de Adega Ramón Do Casar |
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Ref:758
Ramón do Casar NobreVarietal: Treixadura. Crianza: Vino joven. |
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Ref:757
Ramón do Casar TreixaduraVarietal: Treixadura. Crianza: Fermentación con riguroso control de temperaturas. Tras la fermentación, el vino se mantiene sobre sus lías para alcanzar una mayor complejidad aromática y untuosidad. |
