- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Este vino, de producción ecológica, está elaborado con la variedad de uva Tempranillo 100%.
- Crianza:
18 meses en barrica de roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 14,3%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Tinto de capa alta, limpio y con viveza. Color picota profundo con matices violáceos. Lágrima densa y tintada. |
|
¿Qué hueles? | Sensaciones suaves de cacao sobre un fondo intenso de aromas a frutas del bosque (frambuesas, moras y arándanos) y toques de regaliz. Aromas minerales muy integrados en unas sensaciones tostadas, finas y ligeras de su paso por madera. Sensación balsámica que equilibra aún más el despliegue de aromas de este vino carismático, personal y complejo. |
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¿A qué te sabe? | Potencia y equilibrio en boca. Agradable, intenso y sabroso. Entrada envolvente, rea rmando en boca sabores ligeros a cacao, y potentes notas de frutas del bosque y regaliz. |
- ¿Con qué combinarlo?
Asados castellanos, quesos semicurados. |
- Bodega:
- Adrada Ecológica
- Provincia:
- Burgos
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
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