- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
90% Tinta del País, 10% Cabernet Sauvignon.
- Crianza:
Crianza.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Rojo cereza picota con tonos guindas, en capa fina predominan los violáceos. |
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¿Qué hueles? | Aromas muy intensos de especias (canela, menta, hierbabuena) con toques de vainilla, mezclados aœn con tonos de fruta madura, limpio y complejo. |
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¿A qué te sabe? | La entrada en boca es fuerte, donde se notan los taninos para posteriormente dejar un buen paso en boca. Amplio, equilibrado, en el retronasal vuelven a aparecer esas notas especiadas y de fruta roja. Mucha persistencia. |
- ¿Con qué combinarlo?
Guisos de carne y caza, embutidos y quesos curados. |
- Bodega:
- Bodegas Carramimbre
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
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