Este vino va a hacerte cambiar la apreciación que tenías de los rosados. Y es que su maceración en frío extrae todos sus aromas. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Rosado
- Uvas:
Tempranillo, Syrah y Merlot
- Crianza:
Posterior crianza con agitación regular de lías durante 2 meses.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 8º - 9º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Aspecto limpio y brillante. Color rosa grosella con matices violáceos en capa fina. |
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¿Qué hueles? | Alta intensidad aromática. Vino fragante, dominado por los aromas de fruta roja fresca (fresas, frambuesas), no exenta de complejidad.. |
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¿A qué te sabe? | Tiene un gran equilibrio, una entrada muy fresca con un final frutal y persistente que nos deja recuerdos de frutos rojos. Es un vino goloso con mucha intensidad de sabor, muy directo y fácil de disfrutar.. |
- ¿Con qué combinarlo?
Pescados azules, arroces orientales (Biryani, Yangzhou, Hokkien), curris, carnes blancas, quesos suaves. |
- Bodega:
- Bodegas Protos
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Cigales
- Valoración:
- Premios:
D.O. Cigales - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | E | MB | E | E | E | MB | MB | E |
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Ref:5866
Aire de ProtosVarietal:Tempranillo, Garnacha, Verdejo y Albillo. Crianza:Crianza con agitación regular de lías durante 2-3 meses. | |
Ref:787
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