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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 791

Protos Verdejo




La frescura de este vino no va a dejarte indiferente. ¿Su secreto? La variedad de uva verdejo, su equilibrio grado-acidez, su maceración y su fermentación.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:

Verdejo 100%

Crianza:

Criado durante 3 meses sobre lías finas.

Graduación alcohólica:
13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
8º - 10
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.

¿Qué hueles?

Potente, afrutado, con notas de manzana verde, cítricos y frutas tropicales, flores blancas, hierbas aromáticas y notas de hinojo.

¿A qué te sabe?

Muy fresco, con buena acidez, sabor intenso, afrutado, equilibrado, complejo, con un final largo y ligeramente amargo.

¿Con qué combinarlo?

Recomendado para sopas, cereales, quesos tiernos y, especialmente, moluscos / crustáceos y pescados.

Bodega:
Bodegas Protos
Provincia:
Valladolid
D.Origen:
D.O. Rueda
Valoración:
Premios:

D.O. Rueda - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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MB E MB MB E MB MB MB B B E
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Ref:5866

Aire de Protos

Varietal:Tempranillo, Garnacha, Verdejo y Albillo.

Crianza:Crianza con agitación regular de lías durante 2-3 meses.

   

Ref:785

Protos Clarete

Varietal:

Tempranillo, Syrah y Merlot

Crianza:

Posterior crianza con agitación regular de lías durante 2 meses.

   

Ref:787

Protos Crianza

Varietal:

Tempranillo 100%

Crianza:

14 meses de crianza en barricas (33% nuevas de roble francés, 34% de roble francés y americano de un año, y 33% de roble francés y americano de dos años).

   

Ref:788

Protos Finca el Grajo Viejo

Varietal:

Tempranillo 100%

Crianza:

18 meses en roble Francés nuevo.

   

Ref:790

Protos Gran Reserva

Varietal:

Tempranillo 100%. Procedente de viñas de más de 60 años.

Crianza:

24 meses en roble Francés (80%) y Americano (20%) y 36 meses en botella.

   

Ref:789

Protos Reserva

Varietal:

Tempranillo 100%

Crianza:

18 meses en roble Francés (2/3) y Americano (1/3) y 18 meses en botella.

   

Ref:786

Protos Roble

Varietal:

Tempranillo 100%

Crianza:

6 meses en roble Americano y 6 meses en botella.

   

Ref:5869

Protos Tempranillo Ecológico

Varietal:Tinta del país 100%.

Crianza:9 meses en barricas nuevas y de un año de roble francés.

   

Ref:5868

Protos Verdejo Ecológico

Varietal:Verdejo 100%.

Crianza:Blanco joven.

   

Ref:5867

Protos’27

Varietal:Tinta del País 100%.

Crianza:16 meses en barricas nuevas de roble francés donde realizó en primer lugar la fermentación maloláctica y posteriormente la crianza. 12 meses en botella.

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