Ref: 797

Albet i Noya Reserva Martí

Este vino, procedente de la viñas más viejas y bellas de la propiedad, es reflejo y primera reserva de nuestros conocimientos. Después de 15 años trabajando con vinos monovarietales, buscando los taninos, los aromas, el color... es el producto de nuestra búsqueda de un vino más difícil y complejo..

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Syrah y Cabernet Sauvignon.
Crianza:: Dos año en barricas de roble francés nuevo de 225L y un año en botella.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color cereza intenso.
	¿Qué hueles?	Aroma con carácter, fruta macerada, fruta en licor, roble cremoso, cacao fino, compleja, especiado, café aromático, mineral, balsámico.
	¿A qué te sabe?	Carnoso en boca, estructurado, taninos maduros, balsámico, persistente.

¿Con qué combinarlo?

Carnes blancas, embutido curado, guisos de caza mayor, manchego.

Bodega:: Albet i Noya, S.L.
Provincia:: Barcelona
D.Origen:: D.O. Penedés
Valoración:
Premios:

D.O. Penedés - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
						MB	MB	MB	MB	E	E	MB

Otros Vinos de Albet i Noya, S.L.

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	Ref:803 Albet i Noya Lignum Blanc Varietal: Chardonnay, Xarel·lo, Sauvignon Blanc. Crianza: 2 meses en barrica.
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	Ref:807 Albet i Noya Ocell de Foc Varietal: Marselan, Arinarnoa, Caladoc. Crianza: Afinado en pequeñas barricas de roble de grano fino durante 12 meses.
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	Ref:809 Albet i Noya Petit Albet Negre Varietal: Cabernet Sauvignon, Ull de llebre (Tempranillo) y Garnacha . Crianza: Vino joven.