Ref: 80

AVAN Cepas Centenarias

Uvas procedentes de cepas de más de 100 años, las cuales aguantaron a la filoxera.

Primera Añada:: 0
Botella:: 75
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo 100%
Crianza:: 18 meses en barricas de roble francés de la más alta calidad, escogiendo las mejores barricas de cada tonelería.
Graduación alcohólica:: 14.5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:

	¿Qué ves?	Color rojo picota intenso, opaco.
	¿Qué hueles?	Muestra su complejidad de los años de las cepas. Un vino para catar, esperar los nuevos aromas que vienen según pasa el tiempo. Frutas, minerales, especias y un algo que le hace único. ¿Ese aroma de tinta del país madura? Puede ser.
	¿A qué te sabe?	En boca es todo lo que un gran vino posee: potencia y sedosidad. Elegancia con poderío, el mas y el menos, el yin y el yang, la conjunción, la perfección.

Bodega:: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos
Provincia:: Burgos
D.Origen:: D.O. Ribera del Duero
Valoración:: Nota del enólogo: En este vino yo digo siempre al catarlo que saca todas las virtudes de todos los Avan: la fruta, la frescura y la juventud del Nacimiento. La concentración, minas, etc.… del Concentración. La elegancia del Valdehernando. Un gran recuerdo de nuestros antepasados y que elaboramos con gran orgullo.
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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	Ref:76 AVAN Nacimiento Varietal: Tempranillo 100% Crianza: 12 meses en barrica de roble francés (90%) y americano (10%)
	Ref:79 AVAN Terruño de Valdehernando Varietal: Tempranillo 100% Crianza: 18 meses en barricas nuevas de roble francés de la más alta calidad.
	Ref:78 AVAN Viñedo del Torrubio Varietal: Tempranillo 100% Crianza: 18 meses en barricas de roble francés de máxima calidad