Ref: 806

Albet i Noya El Fanio

El Fanio está 100% elaborado a partir de la variedad Xarel·lo. La uva proviene de viñedos ubicados en el Turó de la Guàrdia, uno de los lugares más singulares de la Serra del Ordal. El suelo se caracteriza por ser pobre en materia orgánica, por su permeabilidad y por su carácter arcillo-arenoso.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: 100% Xarel·lo.
Crianza:: 6 meses crianza sobre sus lías utilizando depósitos de cemento poroso de forma oval y barricas de acacia.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 9º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Amarillo dorado muy expresivo y brillante.
	¿Qué hueles?	Aromas afrutados mezclados con ligeras notas florales. Fondo vegetal con algunos matices minerales.
	¿A qué te sabe?	Fresco y ligero. De paso untuoso deja finas sensaciones de fruta blanca madura. Buena acidez. Equilibrado. Final persistente.

¿Con qué cambinarlo?

Parrillada de verduras, Embutidos, Entrantes suaves, Cremas, Pescado blanco al horno, Aperitivo, Marisco a la plancha, Arroces de pescado, Pasta con salsa de pescado, Pescado blanco en salsa.

Bodega:: Albet i Noya, S.L.
Provincia:: Barcelona
D.Origen:: D.O. Penedés
Valoración:
Premios:

D.O. Penedés - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
						MB	MB	MB	MB	E	E	MB

Otros Vinos de Albet i Noya, S.L.

	Ref:804 Albet i Noya 3 Macabeus Varietal: 100% Macabeo. Crianza: Vino joven.
	Ref:800 Albet i Noya Belat Varietal: 100% Belat. Crianza: Envejecido durante 16 meses en barricas de roble francés.
	Ref:810 Albet i Noya Curiosa Rosat Varietal: Pinot Noir y Merlot. Crianza: Cinco meses en depósito, antes de su embotellado.
	Ref:801 Albet i Noya Dolc Adriá Varietal: Syrah, Merlot. Crianza: 2 años en barricas de roble francés y americano.
	Ref:798 Albet i Noya elBlanc XXV Varietal: Viognier, Vidal, Marina Rión. Crianza: Ligera crianza de una parte del vino en barricas y la otra en depósitos de inoxidable, siempre sobre sus lias y con battonage.
	Ref:799 Albet i Noya Finca La Milana Varietal: Caladoc, Ull de Llebre (Tempranillo), Cabernet Sauvignon, Merlot. Crianza: Barricas nuevas de roble francés de 225 litros durante 13 meses.
	Ref:803 Albet i Noya Lignum Blanc Varietal: Chardonnay, Xarel·lo, Sauvignon Blanc. Crianza: 2 meses en barrica.
	Ref:802 Albet i Noya Lignum Negre Varietal: Cabernet Sauvignon, Garnatxa negra, Merlot, Syrah, Ull de llebre. Crianza: En barricas de roble d'Allier de 225L durante 12 meses. Posterior envejecimiento en botella en la bodega durante 4 meses.
	Ref:805 Albet i Noya Marina Rión Varietal: Marina Rión. Crianza: Vino joven.
	Ref:807 Albet i Noya Ocell de Foc Varietal: Marselan, Arinarnoa, Caladoc. Crianza: Afinado en pequeñas barricas de roble de grano fino durante 12 meses.
	Ref:808 Albet i Noya Petit Albet Blanc Varietal: Xarel·lo, Macabeu, Chardonnay. Crianza: Vino joven.
	Ref:809 Albet i Noya Petit Albet Negre Varietal: Cabernet Sauvignon, Ull de llebre (Tempranillo) y Garnacha . Crianza: Vino joven.
	Ref:797 Albet i Noya Reserva Martí Varietal: Syrah y Cabernet Sauvignon. Crianza: Dos año en barricas de roble francés nuevo de 225L y un año en botella.