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Aquilon es la joya de la corona, una selección de selecciones, tanto de parcelas como de las mejores barricas de cada parcela. Es un vino 100% Garnacha procedente de viñas de entre 60 y 100 años con una crianza de 24 meses en barricas nuevas. Un vino potente y amplio en boca, carnoso, fresco con gran concentración de sabor y un excelente equilibrio, es “como probar la auténtica esencia de la Garnacha”. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Garnacha Tinta.
- Crianza:
24 meses en barrica de roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 16%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Rojo picota muy atractivo. |
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¿Qué hueles? | Complejos e intensos recuerdos tostados y minerales combinados con notas torrefactas y afrutadas. |
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¿A qué te sabe? | Potente y amplio, es carnoso y muy vivo. De sabor muy concentrado y gran equilibrio. Presenta taninos dulces y envolventes. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Carnes rojas asadas, Civet, Jabalí, Cerdo asado, Caza mayor, Caza de pelo. |
- Bodega:
- Bodegas Alto Moncayo
- Provincia:
- Zaragoza
- D.Origen:
- D.O. Campo de Borja
- Valoración:
- Premios:
D.O. Campo de Borja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | B | B | B | B | MB |
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Ref:814
Alto MoncayoVarietal: 100% Garnacha. Crianza: 20 meses en barricas de roble francés y americano. |
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Veraton GarnachaVarietal: 100% Garnacha. Crianza: 16 meses en barricas de roble francés y americano. |
