Ref: 834

Pirineos Rosado

Un vino pensado para que su aroma sea importante. Elaborado con la variedad Tempranillo, le aporta una gran diferenciación por su paleta aromática, muy frutal, floral y fresca. Se acompaña de un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Rosado
Uvas:: Tempranillo, Cabernet-Sauvignon.
Crianza:: Rosado joven.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Es un rosado pálido o rubor (blush), que es un estilo diferente de los perfiles de rosados que tradicionalmente se elaboraban en el Somontano, de un corte más internacional, pero de un tono más vivo y rojizo.
	¿Qué hueles?	Rosado con alma de blanco, muy perfumado, fresco y floral. Exuberante, intenso, fresco con una nariz amplia, llena de matices entre los que destacan cítricos, violetas, cerezas y rosas. Con gran persistencia aromática, recuerda a un perfume.
	¿A qué te sabe?	Goloso y muy equilibrado, apto para sorprendentes combinaciones gastronómicas. Posee un gran volumen y suavidad en boca. Es un vino lleno de sabor y quilibrio, con una acidez perfecta que le aporta frescor y fluidez. Recuerda a rosas y mermelada de cerezas.

¿Con qué cambinarlo?

Arroces caldosos, verduras en tempura, carnes de ave, pescados ahumados.

Bodega:

Bodega Pirineos

Provincia:

Huesca

D.Origen:

D.O.P. Somontano

Valoración:

Premios:

Medalla de Oro – Baco 2017
90 puntos – Guía Repsol 2017
87 puntos - Guía Peñín 2017
91 puntos – Guía SEVI 2016

D.O.P. Somontano - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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	Ref:838 Señorío de Lazán Reserva Varietal: Tempranillo, Cabernet-Sauvignon, Moristel . Crianza: El vino se cría en barricas de roble americano y roble francés de tostados medios durante 14 meses completándose la crianza con una estancia de 24 meses en botella en donde el vino se redondea y alcanza su madurez.