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El vino MOGAR ROBLE se elabora con estrictas técnicas de selección y maceración pero con la uva de nuestras viñas más jóvenes. Sus 6 meses en barricas de roble francés y americano le aportan la complejidad de aromas propios de la crianza, a la vez que mantiene muy frescos los aromas de la fruta, como corresponde a un vino joven. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% tinta del país.
- Crianza:
6 meses en barrica de roble francés y americano.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color rojo cereza intenso, con ribetes morados y capa media alta. |
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¿Qué hueles? | Aromas de frutos rojos maduros con un fondo mineral y goloso y suaves matices de tostados, vainillas y especias. |
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¿A qué te sabe? | Bien equilibrado, con paso suave al paladar, destacando su tanino amable y dulce. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Es un vino de recorrido, adecuado para acompañar cualquier plato y especialmente para aperitivos, arroces, atún, carnes y platos de caza. |
- Bodega:
- Bodegas Pagos de Mogar
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
- Premio Envero al mejor Roble.
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
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