- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
Sauvignon blanc.
- Crianza:
El mosto totalmente limpio se fermenta a una temperatura de 15º lentamente para conseguir mantener las características de frescor y ligereza de las variedades.
- Graduación alcohólica:
- 12,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 7º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | De color amarillo pajizo y reflejos verdosos. |
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¿Qué hueles? | Es un vino con una potencia aromática muy marcada a frutos tropicales, a piña, limón, albaricoque, melocotón, pomelo con un suave recuerdo a tonos florales entre los que destaca el jazmín. Su aroma es fresco y agradable, y nos sorprende al llevarlo a la boca. |
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¿A qué te sabe? | Su entrada es fresca para pasar a calentarse en boca y dejarnos el paladar cubierto de una capa sedosa y llena de matices mucho más elegantes y sutiles que en nariz. En boca recuerda al tono floral e incluso al caramelo, posee una acidez propia de los vinos jóvenes que está en perfecta armonía. |
- ¿Con qué combinarlo?
Es un vino para maridar con postres, entrantes o incluso carnes de sabor ligero. También pastas y arroces, como la típica paella valenciana. |
- Bodega:
- Bodegas Altanza
- Provincia:
- La Rioja
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
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