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Vino conceptual de variedades complementarias. La singularidad del mestizaje. La tradición de lo autóctono. El Cabernet Franc, concentrado y generoso. El Tempranillo elegante y fresco. El carácter autóctono del Sumoll. Unión de toffee con fruta roja. Cuatro meses de barrica: la fusión en complejidad de un vino joven. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Cabernet Franc, Tempranillo, Sumoll.
- Crianza:
Cuatro meses de barrica.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color granate oscuro, bien cubierto. |
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¿Qué hueles? | Aromas de bayas maduras (frambuesa, grosella) sobre un elegante fondo de toffee y albaricoque. |
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¿A qué te sabe? | En boca es fresco y suave con un final largo donde se entrelaza su carácter frutal con claras notas minerales y del terruño, típicas del Cabernet Franc. |
- ¿Con qué combinarlo?
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La juventud de este vino lo hace perfecto para servir con carpaccios y carnes de poca cocción. |
- Bodega:
- Bodega Abadal
- Provincia:
- Barcelona
- D.Origen:
- D.O. Pla de Bages
- Valoración:
- Premios:
- Guia Peñín 2010: 87/100 puntos.
- Robert Parker, Wine Advocate 2008: 86/100 puntos.
- Stephen Tanzer, International Wine Cellar 2008: 88/100 puntos.
- International Wine Challenge 2008: Medalla de Bronce.
- International Wine & Spirits Competition 2008: Medalla de Bronce.
D.O. Pla de Bages - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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