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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 895

Abadal Crianza



 

Variedades universales, como canal de expresión de una tierra singular. Vendimias frías que respetan aromas. Maduraciones completas: expresión varietal. Color, cereza, grosella, cacao y especias. Diez meses en seis robles diferentes, fundiendo la potencia en elegancia.

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Cabernet Sauvignon, Merlot.

Crianza:

12 meses en barrica de roble francés y americano.

Graduación alcohólica:
14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
17º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Color rubí de gran intensidad.

¿Qué hueles?

Aromas complejos de frutas negras (ciruela y pasas) sobre fondos de miel y especies (clavo).

¿A qué te sabe?

En boca es un vino corpulento que contrasta con su elegancia aromática. Los taninos están acompañados por notas que recuerdan la menta, la regaliz y la madera que, sin embargo, no impiden que este vino exprese su exuberante carácter.

¿Con qué combinarlo?

Arroces de carne, Ensaladas complejas, Cordero estofado, Cocidos, Pasta con salsa de carne, Quesos curados.

Bodega:
Bodega Abadal
Provincia:
Barcelona
D.Origen:
D.O. Pla de Bages
Valoración:
Premios:

D.O. Pla de Bages - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Varietal:

Cabernet Sauvignon – Syrah.

Crianza:

Doce meses de barrica nueva de roble francés.

  

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Varietal:

Merlot.

Crianza:

 Doce meses de crianza en roble francés, centroeuropeo y americano.

  

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Varietal:

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Picapoll, Macabeo.

Crianza:

El vino maceró y fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Se crio en depósitos durante varios meses en contacto con sus lías finas.

  

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Varietal:

Cabernet Franc, Tempranillo, Sumoll.

Crianza:

Cuatro meses de barrica.

  

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Varietal:

Picapoll.

Crianza:

Diez meses de lías envolviendo la máxima expresión de una identidad.

  

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Varietal:

100% Picapoll.

Crianza:

Se crio en depósitos durante varios meses en contacto con sus lías finas.

  

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Varietal:

Cabernet Sauvignon, Sumoll.

Crianza:

Vino joven.

  

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Abadal Selecció

Varietal:

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Mandó y Sumoll.

Crianza:

14 meses en barrica de roble europeo de grano fino.

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