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El Abadal 3.9 es un vino de finca, que procede de una única viña con propiedades especiales, a la que conocen como "la 3.9" (Polígono 3, parcela 9, concretamente). Un lugar privilegiado, rodeado de bosques, con suelos de arcilla rojiza y una presencia más destacada de piedra calcárea, permitiendo que las cepas hundan sus raíces profundamente y ofrezcan regularidad en cada añada. En el vino, esta localización especial aporta unas sensaciones minerales y balsámicas muy interesantes. En definitiva, entrega un tinto singular, con mucho frescor. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Cabernet Sauvignon – Syrah.
- Crianza:
Doce meses de barrica nueva de roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Cereza opaco. |
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¿Qué hueles? | Combina elegantemente notas afrutadas con toques especiados, balsámicos y minerales. |
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¿A qué te sabe? | Se muestra sabroso, potente y equilibrado. Taninos pulidos sobre un fondo muy balsámico. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Carnes a la brasa, caza. |
- Bodega:
- Bodega Abadal
- Provincia:
- Barcelona
- D.Origen:
- D.O. Pla de Bages
- Valoración:
- Premios:
D.O. Pla de Bages - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| B | MB | B | MB | B | MB | MB | E |
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Ref:896
Abadal 5 MerlotVarietal: Merlot. Crianza: Doce meses de crianza en roble francés, centroeuropeo y americano. |
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Ref:899
Abadal SeleccióVarietal: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Mandó y Sumoll. Crianza: 14 meses en barrica de roble europeo de grano fino. |
