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Elaboración: criofermentación pre-fermentativa en frío de la uva, fermentación alcohólica, fermentación maloláctica, crianza en barrica de roble francés y americano durante 5 meses, embotellado y reposo de 3 meses previos a su salida al mercado. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
Crianza en barrica de roble francés y americano durante 5 meses, embotellado y reposo de 3 meses previos a su salida al mercado.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Potente color rojo intenso con matices picota y cardenalicios. Capa alta. |
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¿Qué hueles? | Muy elegante, franco y aromático. Aromas balsámicos y especiados. Aparecen matices e frutos rojos integrados con el ligero aroma a madera. |
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¿A qué te sabe? | Vino elegante y redondo. Aparecen en boca los matices observados en nariz, especialmente frutos rojos, especias, y vainilla. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Carnes blancas, pescados azules, y el típico cordero lechal de la zona de este vino, especialmente cocinado a la brasa y asado. |
- Bodega:
- Bodegas Torrederos, S.L.
- Provincia:
- Burgos
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
| 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
| E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
| Otros Vinos de Bodegas Torrederos, S.L. |
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Ref:239
Torrederos CrianzaVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: Crianza en barrica de roble francés y americano durante 12 meses, embotellado y reposo de 12 meses previos a su salida al mercado. |
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Ref:903
Torrederos JovenVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: Vino joven. |
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Ref:901
Torrederos ReservaVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: Crianza en barrica de roble francés y americano durante 18 meses, embotellado y reposo de 18 meses previos a su salida al mercado. |
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Ref:904
Torrederos RosadoVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: Crianza bajo lías durante 3 meses. |
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Ref:900
Torrederos SelecciónVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: Crianza en barrica de roble francés y americano durante 14 meses, embotellado y reposo de 18 meses previos a su salida al mercado. |
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Ref:905
Torrederos VerdejoVarietal: 100% Verdejo. Crianza: Crianza bajo lías durante 3 meses. |
