- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
85% Tempranillo, 10% Mazuelo y 5% Maturana.
- Crianza:
30 meses en barrica de roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 13,7%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Este vino nos muestra un brillante color rojo cereza picota con tonalidades tejas suaves propias de su envejecimiento en barrica. |
|
¿Qué hueles? | Posee unos complejos e interesantes aromas a frutas rojas bien maduras armoniosamente combinado con aromas especiados sobresaliendo unas agradables notas balsámicas. |
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¿A qué te sabe? | Equilibrado en la boca, con cuerpo y nervio. Taninos suaves y equilibrados. Sabroso y expresivo. Final amplio, de larga persistencia. Un vino de larga vida. |
- ¿Con qué combinarlo?
Acompañante perfecto para las carnes rojas a la brasa, guisos y asados así como platos de caza mayor. Idóneo para tabla de embutidos ibéricos además de quesos curados y semi curados. |
- Bodega:
- Bodegas Valdemar
- Provincia:
- Álava
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
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