Ref: 960

Ramón Bilbao Edición Limitada

En cuanto a la elaboración, tras la selección de los mejores racimos, las uvas fermentan artesanalmente en tinos de madera a temperatura controlada. Por último, el vino pasa por una crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier y americano de Virginia y 10 meses más en botella.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% tempranillo Riojano.
Crianza:: Criado durante 14 meses, en barricas nuevas de roble francés y americano.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 18º - 20º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo cereza intenso.
	¿Qué hueles?	En nariz presenta aromas frutales junto a notas florales, de maderas y de monte bajo.
	¿A qué te sabe?	En boca se presenta equilibrado, sabroso y con nervio. Mantiene una viveza en su agradable y persistente paso en boca.

¿Con qué combinarlo?

Redondo de ternera, Carnes rojas con salsa, Carnes rojas asadas, Quesos de oveja, Platos especiados, Risottos.

Bodega:: Bodegas Ramón Bilbao
Provincia:: La Rioja
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:: Recomendamos decantarlo como mínimo una hora antes de servir.
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Ramón Bilbao

	Ref:955 Ramón Bilbao Crianza Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 14 meses en barricas de roble americano,
	Ref:961 Ramón Bilbao Gran Reserva Varietal: Garnacha Tinta, Graciano, Tempranillo. Crianza: 30 meses en barricas de roble americano. Tras el embotellado estuvo otros 36 meses en nuestro botellero subterráneo en total quietud y oscuridad.
	Ref:953 Ramón Bilbao Lalomba Rosé Varietal: 90% Garnacha, 10% Viura. Crianza: Una vez completada la fermentación, el vino es trasegado para una posterior maceración con las lías finas por espacio de un mes aproximadamente.
	Ref:958 Ramón Bilbao Mirto Varietal: 100% Tempranillo Riojano. Crianza: Crianza de 24 meses en barricas de roble francés Allier tras los que se embotella sin filtrar ni clarificar.
	Ref:957 Ramón Bilbao Monte blanco Varietal: 100% Verdejo. Crianza: Vino joven.
	Ref:962 Ramón Bilbao Reserva Varietal: 90% Tempranillo Riojano, 10% Mazuelo y Graciano. Crianza: 18 meses en barrica de roble americano y 18 meses en botella.
	Ref:954 Ramón Bilbao Reserva Original Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 20 meses en barrica de un solo uso de roble francés de 225l.
	Ref:956 Ramón Bilbao Rosado Varietal: 100% Garnacha. Crianza: Vino joven.
	Ref:959 Ramón Bilbao Viñedos de Altura Varietal: 50% Tempranillo y 50% Garnacha. Crianza: Crianza de 15 meses en barrica de roble francés.