Ref: 962

Ramón Bilbao Reserva

Las uvas provienen de las fincas Recilla, Valdegaru, Ozaku y la Olivera.

Para su elaboración, tras una vinificación tradicional, Ramón Bilbao Reserva pasa por una crianza de 20 meses en barricas de roble americano.

Este vino tinto es un gran coupage que puede pasar largos años en botella.

	¿Qué ves?	Cereza oscuro, profundo y denso.
	¿Qué hueles?	Aromas especiados y torrefactos combinados con leves notas dulces, de chocolate y frutas rojas.
	¿A qué te sabe?	Entrada agradable y sedosa, de paso untuoso, deja finas sensaciones torrefactas y de frutas rojas. Buena acidez y taninos maduros. Estructurado, equilibrado y elegante.

El maridaje es perfecto con comida internacional (platos al curry, cebiche y especiados) o tradicional, como carnes rojas, caza y quesos curados.

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Ramón Bilbao

	Ref:955 Ramón Bilbao Crianza Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 14 meses en barricas de roble americano,
	Ref:960 Ramón Bilbao Edición Limitada Varietal: 100% tempranillo Riojano. Crianza: Criado durante 14 meses, en barricas nuevas de roble francés y americano.
	Ref:961 Ramón Bilbao Gran Reserva Varietal: Garnacha Tinta, Graciano, Tempranillo. Crianza: 30 meses en barricas de roble americano. Tras el embotellado estuvo otros 36 meses en nuestro botellero subterráneo en total quietud y oscuridad.
	Ref:953 Ramón Bilbao Lalomba Rosé Varietal: 90% Garnacha, 10% Viura. Crianza: Una vez completada la fermentación, el vino es trasegado para una posterior maceración con las lías finas por espacio de un mes aproximadamente.
	Ref:958 Ramón Bilbao Mirto Varietal: 100% Tempranillo Riojano. Crianza: Crianza de 24 meses en barricas de roble francés Allier tras los que se embotella sin filtrar ni clarificar.
	Ref:957 Ramón Bilbao Monte blanco Varietal: 100% Verdejo. Crianza: Vino joven.
	Ref:954 Ramón Bilbao Reserva Original Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 20 meses en barrica de un solo uso de roble francés de 225l.
	Ref:956 Ramón Bilbao Rosado Varietal: 100% Garnacha. Crianza: Vino joven.
	Ref:959 Ramón Bilbao Viñedos de Altura Varietal: 50% Tempranillo y 50% Garnacha. Crianza: Crianza de 15 meses en barrica de roble francés.