Ref: 963

Castillo Monjardin Chardonnay El Cerezo

De nuestra finca “El Cerezo”, elaboramos un Chardonnay Joven con las características de un clima fresco y altitud elevada. Tiene un color brillante amarillo, fresco y persistente, con notas tropicales al inicio que van tornadose cítricas al final del paso por boca.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: 100 % Chardonnay.
Crianza:: Vino joven.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º - 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Tiene un color brillante amarillo.
	¿Qué hueles?	Limpio en nariz, aromas de fruta.
	¿A qué te sabe?	Notas tropicales al inicio que van tornadose cítricas al final del paso por boca.

¿Con qué combinarlo?

Fantástico para tomar el aperitivo, mariscos, sushi, ensaladas, pasta.

Bodega:

Bodega Castillo de Monjardin

Provincia:

Navarra

D.Origen:

D.O. Navarra

Valoración:

Premios:

Medalla Oro 2015, Bachus España.
Medalla de Plata, Chardonnay du Monde 2015.

D.O. Navarra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	E	MB	B	MB	MB	MB	MB	B	MB	MB

Otros Vinos de Bodega Castillo de Monjardin

	Ref:964 Castillo Monjardin Chardonnay Barrica Varietal: 100 % Chardonnay Crianza: Criado en barricas nuevas de roble Francés durante 6 meses y 12 meses en botella.
	Ref:965 Castillo Monjardin Chardonnay Reserva Varietal: 100 % Chardonnay. Crianza: 12 meses barrica.
	Ref:969 Castillo Monjardin Crianza Varietal: 40 % Cabernet Sauvignon, 40 % Tempranillo y 20 % Merlot. Crianza: Criado durante 12 meses en barrica y 12 meses en botella realza su estructura y afina sus taninos.
	Ref:971 Castillo Monjardin Deyo Merlot de Autor Varietal: 100 % Merlot. Crianza: Seleccionamos unas 20 barricas de roble Frances nuevas donde realiza la fermentación malolactica y crianza durante 14 meses.
	Ref:968 Castillo Monjardin Garnacha La Cantera Varietal: 100 % Garnacha. Crianza: Criada en barricas durante 6 meses mantiene la tipicidad de nuestra finca más vieja.
	Ref:970 Castillo Monjardin Pinot Noir Varietal: 100 % Pinot Noir. Crianza: Criado en barrica durante 9 meses.
	Ref:972 Castillo Monjardin Reserva Varietal: 90 % Cabernet Sauvignon y 10 % Tempranillo. Crianza: 30 meses barrica.
	Ref:966 Castillo Monjardin Rosado de Lágrima Varietal: 60 % Cabernet Sauvignon y 40 % Tempranillo del valle de Monjardin. Crianza: Vino joven.
	Ref:967 Castillo Monjardin Tempranillo Varietal: 100 % Tempranillo. Crianza: Criado durante 4 meses en barrica.