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Castillo Monjardin Rosado de Lágrima

Un rosado elaborado como es tradicional en Navarra por el método del sangrado, “De Lagrima”. Vendimiado a la noche, obtenemos un color más ligero, rosa brillante con tonos azulados. Además, es muy fresco y largo en boca con predominio de cerezas y frambuesa en nariz.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Rosado
Uvas:: 60 % Cabernet Sauvignon y 40 % Tempranillo del valle de Monjardin.
Crianza:: Vino joven.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 10º - 12º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Rosa brillante con tonos azulados.
	¿Qué hueles?	Predominio de cerezas y frambuesa en nariz.
	¿A qué te sabe?	Muy fresco y largo en boca.

¿Con qué combinarlo?

Para todo el año, marida muy bien primeros platos, aperitivos y tapas.

Bodega:

Bodega Castillo de Monjardin

Provincia:

Navarra

D.Origen:

D.O. Navarra

Valoración:

Vendimia nocturna.

Premios:

Medalla Plata 2014 Les Citadelles du Vin.

D.O. Navarra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	E	MB	B	MB	MB	MB	MB	B	MB	MB

Otros Vinos de Bodega Castillo de Monjardin

	Ref:964 Castillo Monjardin Chardonnay Barrica Varietal: 100 % Chardonnay Crianza: Criado en barricas nuevas de roble Francés durante 6 meses y 12 meses en botella.
	Ref:963 Castillo Monjardin Chardonnay El Cerezo Varietal: 100 % Chardonnay. Crianza: Vino joven.
	Ref:965 Castillo Monjardin Chardonnay Reserva Varietal: 100 % Chardonnay. Crianza: 12 meses barrica.
	Ref:969 Castillo Monjardin Crianza Varietal: 40 % Cabernet Sauvignon, 40 % Tempranillo y 20 % Merlot. Crianza: Criado durante 12 meses en barrica y 12 meses en botella realza su estructura y afina sus taninos.
	Ref:971 Castillo Monjardin Deyo Merlot de Autor Varietal: 100 % Merlot. Crianza: Seleccionamos unas 20 barricas de roble Frances nuevas donde realiza la fermentación malolactica y crianza durante 14 meses.
	Ref:968 Castillo Monjardin Garnacha La Cantera Varietal: 100 % Garnacha. Crianza: Criada en barricas durante 6 meses mantiene la tipicidad de nuestra finca más vieja.
	Ref:970 Castillo Monjardin Pinot Noir Varietal: 100 % Pinot Noir. Crianza: Criado en barrica durante 9 meses.
	Ref:972 Castillo Monjardin Reserva Varietal: 90 % Cabernet Sauvignon y 10 % Tempranillo. Crianza: 30 meses barrica.
	Ref:967 Castillo Monjardin Tempranillo Varietal: 100 % Tempranillo. Crianza: Criado durante 4 meses en barrica.