Ref: 972

Castillo Monjardin Reserva

Excepcional Reserva de nuestra finca Los Carasoles, la añada 2008 se caracteriza por un granate intenso con menisco color teja. Franco y redondo en boca, estructurado y potente. Notas de torrefacto y fruta confitada, muy balsámico.

Abrir 1 hora antes de consumir.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 90 % Cabernet Sauvignon y 10 % Tempranillo.
Crianza:: 30 meses barrica.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 15º - 17º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Granate intenso con menisco color teja.
	¿Qué hueles?	Notas de torrefacto y fruta confitada, muy balsámico.
	¿A qué te sabe?	Franco y redondo en boca, estructurado y potente.

¿Con qué combinarlo?

Alta gastronomía y publico especializado.

Bodega:: Bodega Castillo de Monjardin
Provincia:: Navarra
D.Origen:: D.O. Navarra
Valoración:
Premios:

D.O. Navarra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	E	MB	B	MB	MB	MB	MB	B	MB	MB

Otros Vinos de Bodega Castillo de Monjardin

	Ref:964 Castillo Monjardin Chardonnay Barrica Varietal: 100 % Chardonnay Crianza: Criado en barricas nuevas de roble Francés durante 6 meses y 12 meses en botella.
	Ref:963 Castillo Monjardin Chardonnay El Cerezo Varietal: 100 % Chardonnay. Crianza: Vino joven.
	Ref:965 Castillo Monjardin Chardonnay Reserva Varietal: 100 % Chardonnay. Crianza: 12 meses barrica.
	Ref:969 Castillo Monjardin Crianza Varietal: 40 % Cabernet Sauvignon, 40 % Tempranillo y 20 % Merlot. Crianza: Criado durante 12 meses en barrica y 12 meses en botella realza su estructura y afina sus taninos.
	Ref:971 Castillo Monjardin Deyo Merlot de Autor Varietal: 100 % Merlot. Crianza: Seleccionamos unas 20 barricas de roble Frances nuevas donde realiza la fermentación malolactica y crianza durante 14 meses.
	Ref:968 Castillo Monjardin Garnacha La Cantera Varietal: 100 % Garnacha. Crianza: Criada en barricas durante 6 meses mantiene la tipicidad de nuestra finca más vieja.
	Ref:970 Castillo Monjardin Pinot Noir Varietal: 100 % Pinot Noir. Crianza: Criado en barrica durante 9 meses.
	Ref:966 Castillo Monjardin Rosado de Lágrima Varietal: 60 % Cabernet Sauvignon y 40 % Tempranillo del valle de Monjardin. Crianza: Vino joven.
	Ref:967 Castillo Monjardin Tempranillo Varietal: 100 % Tempranillo. Crianza: Criado durante 4 meses en barrica.