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El vino Tinto Reserva Qubél Paciencia es un vino con aspecto limpio y billante de color rubí con buena conservación.Al abrir la botella se nota un aroma elegante y delicado. Al degustarlo se aprecian notas de madera que se mantienen a lo largo de todo del contenido de toda la botella. Los matices de lácteos y cuero no oculta la sensación tanto a fruta como a mermelada de ciruela y uva madura licorosa.Al degustarlo es muy contundente y se percibe potentes aromas que perdura a lo largo del tiempo. Es un vino que consigue ser poderoso y elegante a la vez. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Tempranillo 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Garnacha 10%.
- Crianza:
48 meses en barrica de roble francés Allier y americano.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | El vino es limpio y brillante, de vivo color rubí, aun con notas de buena conservación. |
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¿Qué hueles? | Aunque necesita un tiempo de oxigenación, enseguida empieza a desplegar una gama aromática, elegante, delicada y fina. Las notas de madera de gran calidad acompañan desde el primer momento tras abrir la botella. Aunque esas sensaciones de finos lácteos y cuero, no ocultan la tremenda potencia frutal, mermelada de ciruela y uva madura licorosa que reflejan la magnifica calidad de un añada y una finca. |
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¿A qué te sabe? | En boca, el paso es rotundo, amplio y poderoso de aromas. Aunque la fuerza de la fruta y el largo y persistente final, remarcan el extraordinario carácter de un vino poderoso y elegante a la vez. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Magnifico como vino de sobremesa o para acompañar aves, guisos de caza y quesos de calidad. |
- Bodega:
- Bodega y Viñedos Gosálbez Orti - Qubél
- Provincia:
- Madrid
- D.Origen:
- D.O.P. Vinos de Madrid
- Valoración:
No decantar, y servir en una copa amplia y que oxigene bien. Agricultura Ecológica.
- Premios:
D.O.P. Vinos de Madrid - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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