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Es un vino muy aromático, rico en matices varietales, fresco en boca y suave al paladar. |
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- Primera Añada:
- 2012
- Botella:
- 750 ml.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
Sauvignon Blanc 100%
- Crianza:
Sin crianza
- Graduación alcohólica:
- 12,5%
- Almacenar a temperatura:
- 15º
- Servir a temperatura:
- 8º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Pálido, pajizo con tonos acerados y verdosos. |
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¿Qué hueles? | Aroma varietal de gran intensidad, elegante y complejo, muy perfumado, limpio, franco, con aromas tropicales y penetrantes y frescos aromas “verdes”, pedernal, mango, kiwi y manzana. |
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¿A qué te sabe? | Es un vino muy equilibrado con un punto de acidez muy agradable, buena estructura y con un final muy elegante y persistente que lo hace muy excelente en su conjunto. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Pescados y mariscos, arroces, quesos, aves y todo tipo de ensaladas. |
- Bodega:
- Bodegas Valdelomar
- Provincia:
- Castellón
- D.Origen:
- Sin datos D.O.
- Valoración:
- Guía Peñín 2014 87 Puntos y 5 Estrellas
- Premios:
- Challenge International Du Vin 2015 – Medaille D’Argent
Sin datos D.O. - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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Ref:105
ILDUM Cabernet SauvignonVarietal: Cabernet Sauvignon 100% Crianza: 18 meses |
