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Respetando la línea moderna de vinos potentes, estructurados, redondeados por las maderas sutilmente, con un proceso de crianza tradicional riojano, Obalo conserva los aromas frutales típicos de la tempranillo y quiere representar la esencia riojana originaria.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
12 meses de crianza en barricas de roble francés nuevas y hasta 3 usos.
- Graduación alcohólica:
- 14,6%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | De profundo color cereza picota y capa profunda. |
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¿Qué hueles? | Aromas de frutos rojos de pepita, cereza y ciruela, con sutil aporte de la madera en segundo plano. |
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¿A qué te sabe? | Amplio y contundente en boca, con buen recorrido por todo el paladar, predominando la fruta sobre los especiados de la barrica, que lo complementan y amplían en el final de boca. Armonioso y con buen postgusto. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Estofados, caza de pelo y pluma, platos preparados con setas y quesos ahumados. |
- Bodega:
- Bodegas Obalo
- Provincia:
- La Rioja
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
| Otros Vinos de Bodegas Obalo |
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Ref:1642
Obalo JovenVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: Tinto joven. |
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Ref:1644
Obalo ReservaVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: 12 meses en barrica nueva roble francés y 5 años de permanencia en botella. |
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Ref:1641
Obalo RosadoVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: Rosado joven. |
