Ref: 1964

Tilenus Pagos de Posada

Mencía procedente de un pago seleccionado por sus especiales características: cepas en vaso de entre 80 y 90 años con unos racimos muy pequeños. Fermentación con un 15% de raspón, en fudre abierto de roble francés y con extracción suave mediante bazuqueo tras la cual, se realiza la crianza durante algo más de un año. Como resultado nos encontramos con un vino complejo y estructurado pero también sutil y muy elegante.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Mencia.
Crianza:: Entre 12 y 18 meses en barricas de roble francés.
Graduación alcohólica:: 15,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Presenta un intenso color rojo rubí con ligeros reflejos caoba.
	¿Qué hueles?	En nariz encontramos fruta roja, sotobosque y ahumados.
	¿A qué te sabe?	Tanino pulido que le confiere un largo y sedoso paso.

¿Con qué combinarlo?

Caza de pelo, Salsas complejas, Quesos de oveja, Carnes rojas con salsa, Estofados.

Bodega:: Bodegas Estefania, S.L.
Provincia:: León
D.Origen:: D.O. Bierzo
Valoración:
Premios:

D.O. Bierzo - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010
	E	E	E	E	E	E	MB	E	E	E	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Estefania, S.L.

	Ref:1959 Tilenus Ecológico Varietal: 100% Mencía. Crianza: Tinto joven.
	Ref:1962 Tilenus Godello Varietal: 100% Godello. Crianza: Blanco joven.
	Ref:1958 Tilenus Godello Monteseiros Varietal: 100% Godello. Crianza: Blanco joven.
	Ref:1960 Tilenus La Florida Varietal: 100% Mencía. Crianza: Barrica francesa durante 12 – 14 meses.
	Ref:1963 Tilenus Pieros Varietal: 100% Mencia. Crianza: Roble francés durante 18-22 meses.
	Ref:1965 Tilenus Roble Varietal: 100% Mencia. Crianza: Barrica francesa entre 8 y 12 meses.
	Ref:1961 Tilenus Vendimia Varietal: 100% Mencía. Crianza: Tinto joven.

Tilenus Pagos de Posada

Tilenus Ecológico

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