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Capuchina Vieja Sol

Vino elaborado a partir de uva Moscatel de Alejandría asoleada mediante el sistema tradicional de Málaga.

El delicado proceso de deshidratación en los cálidos días de septiembre y su compleja elaboración a fin de preservar las cualidades naturales de la variedad, hace de Capuchina Vieja Sol un vino singular que sorprende.

 

Primera Añada:
Botella:
50cl.
Tipo:
Vino Dulce
Uvas:

100% Moscatel de Alejandría.

Crianza:

Vino dulce joven.

Graduación alcohólica:
13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
6º - 7º
La Vista:

Color dorado brillante, glicérico.

El Olfato:

Aromas a cítricos, fruta escarchada y lichi.

El Gusto:

Untuoso y envolvente en boca, sorprende su acidez.

Maridaje:

Adecuado para entradas con patés o marisco fresco y postres.

Bodega:
Bodega y Viñedos de la Capuchina, S.L.
Provincia:
Málaga
D.Origen:
D.O. Málaga
Valoración:
Premios:

D.O. Málaga - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002
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Capuchina Vieja Blanco

Varietal:

Moscatel de Alejandría.

Crianza:

Blanco joven.

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Capuchina Vieja Conarte

Varietal:

Syrah y Cabernet Franc, con algo de Merlot y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

Crianza de 12 meses en madera de roble francés y americano.

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Capuchina Vieja Tinto

Varietal:

Cabernet Franc, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

12 Meses de crianza.

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