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Capuchina Vieja Blanco

Capuchina Vieja Moscatel Seco se arraiga en los orígenes de la variedad Moscatel de Alejandría en Málaga.

Su elaboración ha tenido como objetivo primordial respetar los contenidos íntimos de la variedad, adecuando la más alta tecnología para la obtención de los aromas y sabores complejos e intensos y característicos de Moscatel.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:

Moscatel de Alejandría.

Crianza:

Blanco joven.

Graduación alcohólica:
13,4%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
8º - 10º
La Vista:

Color amarillo pálido brillante con reflejos verdosos.

El Olfato:

Aromas frescos, fragantes, cítricos, flores blancas y fruta tropical.

El Gusto:

En boca es frutoso, sorprendentemente acido, equilibrado,  persistiendo sabores uvosos, cítricos y lichi.

Maridaje:

Combina muy adecuadamente con mariscos, pescados, pastas y ensaladas.

Bodega:
Bodega y Viñedos de la Capuchina, S.L.
Provincia:
Málaga
D.Origen:
D.O. Sierras de Málaga
Valoración:
Premios:

D.O. Sierras de Málaga - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002
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Capuchina Vieja Conarte

Varietal:

Syrah y Cabernet Franc, con algo de Merlot y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

Crianza de 12 meses en madera de roble francés y americano.

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Capuchina Vieja Sol

Varietal:

100% Moscatel de Alejandría.

Crianza:

Vino dulce joven.

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Capuchina Vieja Tinto

Varietal:

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Crianza:

12 Meses de crianza.

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