Ref: 2164

Amaren Graciano

Hablar de este vino es hablar de la exigencia convertida en obsesión. Sólo de viñas de más de 60 años, sólo graciano, una variedad sumamente exigente, tanto en su cuidado en el viñedo como en bodega. Una exigencia al límite que nos lleva a seleccionar las uvas en viñedo incluso cepa a cepa. Una obsesión que se ve recompensada en un vino que consigue emocionar.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Graciano.
Crianza:: Ha permaniecido 18 meses en barricas nuevas de una selección de varias tonelerías francesas.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo picota muy oscuro, casi negro. De capa alta y lágrima densa.
	¿Qué hueles?	De gran intensidad y complejidad aromática. Con mucha fruta madura y muchos tostados, acompañados de notas de café, mina de lápiz, regaliz, chocolate y toques especiados. Aromas característicos de la variedad Graciano.
	¿A qué te sabe?	Vino con cuerpo y mucho volumen. De paso por boca sabroso, intenso y aromático. Final expresivo y persistente, dejando notas de la fruta y minerales.

¿Con qué cambinarlo?

Legumbres, Carnes rojas a la parrilla, Carne de buey, Cordero asado, Estofados, Asados.

Bodega:: Bodegas Amaren
Provincia:: Álava
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

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