1.184 Bodegas | 
7.177 Vinos | 
136 Zonas Vitivinícolas | 
44 Rutas del Vino | 
254 Distribuidores
Cuatro Pasos Black, 100% Mencía, nace a partir de uvas seleccionadas de cepas equilibradas de bajo rendimiento, la mayoría de más de 80 años, procedentes de viñedos situados en zonas de ladera de la comarca del Bierzo.
|
|
- Primera Añada:
- 2011
- Botella:
- 75 cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Mencía
- Crianza:
8 meses en barrica de roble francés y americano.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- Notas de Cata:
 |
¿Qué ves? | Itenso color rojo picota con capa amplia. |
 |
¿Qué hueles? | Intensidad alta. Predominan los aromas varietales de fruta roja madura conjugados con tonos de crianza tostados, especiados y ahumados. |
 |
¿A qué te sabe? | Potente y glicérico, con tanino amable muy bien insertado. Aparecen sensaciones frutales y notas minerales. |
- ¿Con qué combinarlo?
 |
Carnes asadas, estofados de caza, salsas especiadas, embutidos, cecina y queso curado. |
- Bodega:
- Bodegas Cuatro Pasos
- Provincia:
- León
- D.Origen:
- D.O. Bierzo
- Valoración:
- Premios:
- Cuatro Pasos Black 2011, International Wine Guide 2014, medalla de oro.
- Cuatro Pasos Black 2011, 90 puntos Guía Peñín 2015.
D.O. Bierzo - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
| 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 |
| E | E | E | E | E | E | MB | E | E | E | MB | E |
| Otros Vinos de Bodegas Cuatro Pasos |
|---|
 |
Ref:23
Cuatro PasosVarietal: 100% Mencía. Crianza: 2 meses en barrica de roble francés y americano. |
 |
Ref:24
Cuatro Pasos RosadoVarietal: 100% Mencía Crianza: Breve crianza sobre lías. |
 |
Ref:4022
Martín SarmientoVarietal: 100% Mencía Crianza: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y crianza en botella durante 24 meses más. |
 |
Ref:26
Pizarras de OteroVarietal: 100% Mencía. Crianza: Tinto joven. |
