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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 2618

Campo Anhelo Roble



Elaboración: La vendimia tuvo lugar a mediados del mes de septiembre aprovechando las horas más frescas del día, tras realizar el despalillado de los racimos fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 15 días, más tarde y tras realizar la fermentación malo-láctica, el vino madura sobre sus finas lías en barricas de roble francés durante 3 meses.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah.

Crianza:

El vino madura sobre sus finas lías en barricas de roble francés durante 3 meses.

Graduación alcohólica:
14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
15º- 18º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

En la vista tiene una capa bien cubierta, un profundo e intenso color rojo picota, con vivos ribetes amoratados.

¿Qué hueles?

En la nariz posee una gran complejidad aromática, la barrica aparece con limpios tostados complementando al vino perfectamente, sin tapar su carácter frutal.

¿A qué te sabe?

En boca es un vino redondo, sabroso, con taninos poderosos pero amables. Es muy potente y evoluciona bien en botella como consecuencia de su particular elaboración.

¿Con qué cambinarlo?

Acompaña a carnes de caza menor, carnes rojas, quesos semicurados, etc.

Bodega:
Bodegas Anhelo
Provincia:
Ciudad Real
D.Origen:
V.T. de Castilla
Valoración:
Premios:

V.T. de Castilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Varietal:

100% Riesling.

Crianza:

Blanco joven.

  

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Campo Anhelo Riesling F.B.

Varietal:

100% Riesling.

Crianza:

3 meses en barricas sobre sus finas lias, después es embotellado y permanece en botellas más de 12 meses.

  

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Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

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Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

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