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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 2716

Valdubón Reserva



Valdubón Reserva es un vino de D.O. Ribera del Duero, elaborado con uva 100% Tempranillo. Envejecimiento durante 21 meses de barrica y mínimo 15 meses de botella.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

100% Tempranillo.

Crianza:

Envejecimiento durante 21 meses de barrica y mínimo 15 meses de botella.

Graduación alcohólica:
13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º - 18º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Color rojo rubí con ribetes granates, presenta tonos teja en capa fina.

¿Qué hueles?

Nariz de intensidad media alta. La fruta que aparece es muy madura. Madera limpia bien integrada, con tonos de tabaco, chocolates y cacao.

¿A qué te sabe?

En boca resulta carnoso y al momento te llena la boca, equilibrado. final largo y de madera buena que confirma lo encontrado en la fase olfativa.

¿Con qué cambinarlo?

Acompaña bien toda clase de guisos, legumbres y estofados, las carnes rojas y de caza, cochinillo, cocina castellana, embutidos ibéricos, así como el bacalao en sus distintas elaboraciones.

Bodega:
Bodegas Valdubón
Provincia:
Burgos
D.Origen:
D.O. Ribera del Duero
Valoración:
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
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Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

15 meses en roble francés.

   

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Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

14 meses en barrica.

   

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Valdubón Roble

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

Permancece 4 meses en barricas de roble.

   

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Valdubón Tempranillo

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

Tinto joven.

   

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Varietal:

100% Verdejo.

Crianza:

4 meses de crianza en barrica de roble francés y americano.

   

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Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

22 meses en barrica de roble francés.

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