Ref: 2821

Carlos Serres Crianza

Elaborado en depósitos de hormigón. Después de un ligero despalillado y estrujado, el mosto macera en contacto con los hollejos durante seis días. Fermentación a una temperatura controlada de 28 ºC durante diez días.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo y Garnacha.
Crianza:: 14 meses en barricas de roble francés y americano. Afinamiento en botella durante 6 meses.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Caracterizado por un color rojo picota con ribete púrpura, es un vino limpio y brillante.
	¿Qué hueles?	Aromas a fruta roja madura sobre un fondo especiado y ligeras notas de regaliz.
	¿A qué te sabe?	En boca es sabroso, fresco y frutal, con un final persistente y goloso.

¿Con qué combinarlo?

Perfecto para acompañar platos de la cocina mediterránea. Frituras, verduras a la parrilla, arroces, pasta, legumbres, carnes blancas y rojas, quesos suaves o de media curación.

Bodega:: Bodegas Carlos Serres
Provincia:: La Rioja
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

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