Ref: 290

3 Ases Crianza

Viñedos propios situados en la denominada Milla de Oro de la Ribera del Duero. Suelos calizos y producciones limitadas v de 4500 kg/ ha conducidos en doble Cordón Royat. Realización de poda en verde y aclareo de racimos, buscando la máxima calidad.

Lo limitado de las producciones hace que todos los procesos sean cuidados de manera exquisita, desde el viñedo hasta la botella, asegurando un gran vino para una gran ilusión “3 Ases”.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tempranillo, seleccionado de 27 has. de viñedo propio, vendimia manual.
Crianza:: 14 Meses en barrica de roble francés.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Capa alta, limpio y brillante, alta intensidad de colores violáceos, y morados.
	¿Qué hueles?	Afrutado (frutas del bosque) en un primer momento para después ir aflorando notas propias de la crianza en roble francés, especias, cuero, torrefactos, cacao, regaliz negro, que forma un nariz muy agradable.
	¿A qué te sabe?	Fruta negra acompañada de madera muy bien integrada y estructurada, sin aristas en boca, lo que proporciona un vino con cuerpo, potente y muy redondo, dejando una agradable persistencia y recuerdo en boca.

¿Con qué combinarlo?

Asados, carne de caza, guisos.

Se recomienda abrir 20 minutos antes de servir.

Bodega:

3 Ases Bodegas y Viñedos

Provincia:

Valladolid

D.Origen:

D.O. Ribera del Duero

Valoración:

Premios:

Diploma Premio Decanter 3 Ases Crianza 2012.
Zarcillo de Plata 2013.
91 puntos Guia Peñin
Medalla de oro CWWSC
Medalla Mondus Vini Oro 2020
Medalla Bronce Cathai Pacific Hong Kong 2020
Medalla Plata San Francisco 2020

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010
	MB	MB	E	E	E	MB	MB	MB	E	MB	B	MB

Otros Vinos de 3 Ases Bodegas y Viñedos

	Ref:6258 3 Ases Joven Varietal:Tempranillo. Crianza:Tinto joven.
	Ref:681 3 Ases Roble Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano.
	Ref:6259 3 Impar Ancestral Varietal:Tempranillo. Crianza:4 meses, antes de degüelle.
	Ref:6260 3 Impar Semidulce Varietal:Tempranillo. Crianza:Tempranillo fermentado 33 días en barrica de roble francés.
	Ref:3940 Hocicón Rosado Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Hay un trabajo de batonnage de lías durante 8 meses, para conseguir aportar a los tonos de fruta roja, intuosidad, redondez y recuerdos a pastelería.
	Ref:6261 La Fisgona Verdejo Varietal:Verdejo. Crianza:Blanco joven.

3 Ases Crianza

3 Ases Joven

3 Ases Roble

3 Impar Ancestral

3 Impar Semidulce

Hocicón Rosado

La Fisgona Verdejo

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