- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo, seleccionado de 27 has. de viñedo propio, vendimia manual.
- Crianza:
14 Meses en barrica de roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- Notas de Cata:
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La Vista: | Capa alta, limpio y brillante, alta intensidad de colores violáceos, y morados. |
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El Olfato: | Afrutado (frutas del bosque) en un primer momento para después ir aflorando notas propias de la crianza en roble francés, especias, cuero, torrefactos, cacao, regaliz negro, que forma un nariz muy agradable. |
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El Gusto: | Fruta negra acompañada de madera muy bien integrada y estructurada, sin aristas en boca, lo que proporciona un vino con cuerpo, potente y muy redondo, dejando una agradable persistencia y recuerdo en boca. |
- Maridaje:
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Asados, carne de caza, guisos. Se recomienda abrir 20 minutos antes de servir. |
- Bodega:
- 3 Ases Bodegas y Viñedos, S.L.
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
- Diploma Premio Decanter 3 Ases Crianza 2012.
- Zarcillo de Plata 2013.
- 91 puntos Guia Peñin
- Medalla de oro CWWSC
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E | E | E | MB |
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