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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 2951

Pago de Cirsus Rosé



Este rosado se elabora con un coupage de Tempranillo y Syrah. Se elabora con uvas del viñedo de Pago de Cirsus, ubicado muy cerca de la frontera de Navarra con Aragón. Con una corta estancia en barrica, se muestra muy frutal, con toques avainillados, y un paso por boca ligero y equilibrado.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Rosado
Uvas:

Tempranillo -Syrah.

Crianza:

Crianza sobre lías durante 3 meses.

Graduación alcohólica:
14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
8º - 10º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Rosa suave con ligeros tonos fucsia  y rastros de fresa pálido.

¿Qué hueles?

Toques de frutas rojas como las fresas , granada,  flores  blancas y aromas tropicales, notas de  de vainilla frescas cedidos por la finura del roble.

¿A qué te sabe?

Típico del estilo de los rosados, no alcohólico , ligero pero con gran equilibrio entre la suavidad ,resultante de la vinificación cuidadosa y una acidez bien equilibrada.

¿Con qué cambinarlo?

Ideal como aperitivo y con pescados crudos , Carpaccio de pescado blanco , pasta con erizos de mar, salami o jamón ibérico de bellota , ensalada con pollo , aceitunas y limón, calabaza agridulce , mariscos fritos, pasta con huevas de pescado y alcachofas fritas.

Bodega:
Bodega Pago de Cirsus
Provincia:
Navarra
D.Origen:
D.O. Navarra
Valoración:
Premios:

D.O. Navarra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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100% Chardonnay.

Crianza:

Blanco joven.

   

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Chardonnay 100%.

Crianza:

Crianza sobre lías durante 9 meses.

   

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Varietal:

Tempranillo, Merlot y Syrah.

Crianza:

14 meses en barrica nueva de roble francés.

   

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Varietal:

Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

Crianza:

Crianza mínima de 12 meses en barricas de roble francés procedente del bosque de Allier.

   

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Varietal:

Tempranillo y Syrah.

Crianza:

14 meses en barrica nueva de roble francés.

   

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Varietal:

Tempranillo, Merlot y Syrah.

Crianza:

Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.

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