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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 3000

Tantum Ergo Vintage



El Vino Espumoso Tantum Ergo Vintage elaborado a partid de uvas de tipo varietal Chardonnay y Pinot Noir (Blanc de Noir). Sólo se elaborará los años que la calidad sea óptima. 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Cava
Uvas:

Chardonnay y Pinot Noir.

Crianza:

La crianza sobre lías es de un mínimo de 44 meses y el degüelle es manual.

Graduación alcohólica:
12%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
Notas de Cata:
¿Qué ves?

De color amarillo dorado limón.

¿Qué hueles?

En nariz de intensidad muy alta, con mucha complejidad y elegancia, con recuerdos a fruta madura, frutos secos y un fondo a vainilla y mantequilla.

¿A qué te sabe?

En boca es cremoso, lleno y elegante con paso de boca esplendor. Final de acidez equilibrado y muy largo.

¿Con qué cambinarlo?

Sólo, Combina con toda clase de platos, Aperitivos.

Bodega:
Bodegas Hispano Suizas
Provincia:
Valencia
D.Origen:
D.O. Cava
Valoración:
Premios:

D.O. Cava - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
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Ref:2995

Bassus Dulce

Varietal:

Pinot Noir.

Crianza:

Rosado joven.

   

Ref:2996

Bassus Finca Casilla Herrera

Varietal:

Bobal, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Syrah.

Crianza:

Después de un mínimo de 20 meses en barricas de roble americano de 400 litros y barricas de roble francés tipo Allier, se prepara el coupage final filtrándolo ligeramente antes de embotellar.

   

Ref:2994

Bassus Pinot Noir

Varietal:

Pinot Noir 100%.

Crianza:

Lo envejecemos un mínimo de 10 meses en barricas nuevas de roble francés Allier, y lo embotellamos filtrándolo ligeramente.

   

Ref:2997

Bobos Finca Casa La Borracha

Varietal:

100% Bobal.

Crianza:

Crianza de 10 meses en barricas nuevas de roble francés Allier.

   

Ref:2992

Impromptu Rosé

Varietal:

Pinot Noir 100%.

Crianza:

Una vez finalizada la fermentación se mantiene sobre lías hasta su embotellado.

   

Ref:2991

Impromptu Sauvignon Blanc

Varietal:

Sauvignon Blanc 100%.

Crianza:

Una vez finalizada la fermentación se mantiene sobre lías hasta su embotellado.

   

Ref:2993

Quod Superius

Varietal:

Bobal, Cabernet, Merlot y Shiraz.

Crianza:

Envejecida cada variedad por separado durante un mínimo de 20 meses en barricas de roble americano y francés. Tras el coupage, envejecido 10 meses más como mínimo en barricas de roble francés.

   

Ref:2998

Tantum Ergo Chardonnay- Pinot Noir

Varietal:

Chardonnay y Pinot Noir

Crianza:

Crianza sobre lías durante 22 meses como mínimo. Degüelle de forma manual.

   

Ref:2999

Tantum Ergo Pinot Noir

Varietal:

100% Pinot Noir.

Crianza:

La crianza sobre lías es de un mínimo de 15 meses y el degüelle es manual.

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