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Bancales Olvidados


El proyecto humano de la bodega en reconocimiento al excepcional esfuerzo que supone mantener en pie el cultivo de parcelas imposibles, que requieren el amor infinito del viticultor a su tierra.

Elaborado a partir de Mencía de parcelas singulares sobre el Bibei y el Sil, donde pequeñas parcelas llenas de antiguas cepas que se aferran a la roca para producir unos pocos gramos de deliciosas uvas, son cultivadas con pasión absoluta.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

100% Mencía.

Crianza:

Crianza en roble francés durante 10 meses. 

Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
14º - 16º
Notas de Cata:
La Vista:

Color rojo picota de capa media, ribete granate y abundante lágrima.

El Olfato:

Frutos rojos y especias.

El Gusto:

Fresco, con paso ligero, fruta roja con notas vegetales y un final fresco con recuerdos especiados.

Maridaje:

Excelente con carne, caza y pescado azul.

Bodega:
Adega Ponte da Boga
Provincia:
Ourense
D.Origen:
D.O. Ribeira Sacra
Valoración:
Premios:

D.O. Ribeira Sacra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003
E MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB
Otros Vinos de Adega Ponte da Boga

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Ponte da Boga Capricho

Varietal:

100% Merenzao.

Crianza:

Crianza de 10 meses en barricas usadas de roble francés.

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Ponte da Boga Expresión Histórica

Varietal:

Mencía, Merenzao, Sousón y Brancellao.

Crianza:

10 meses, parte en depósito de acero (48%) y parte en barricas usadas (52%)

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Ponte da Boga Godello

Varietal:

100 % Godello.

Crianza:

Crianza en depósito de acero sobre sus lías durante 5 meses. Una pequeña proporción fermenta en barrica de roble francés de 500L con posterior crianza sobre lías.

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Ponte da Boga Mencia

Varietal:

100% Mencía.

Crianza:

Crianza en depósito de acero de 6 meses.

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Ponte de Boga Albariño

Varietal:

100% Albariño.

Crianza:

Crianza sobre lías de 5 meses.

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Porto de Lobos

Varietal:

100% Brancellao.

Crianza:

Crianza en barricas de roble francés durante 10 meses.

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