Ref: 3231

Valenciso Reserva

Valenciso elabora un único tinto, siempre reserva y siempre elegante. Refinado, sofisticado y versátil, pone siempre de acuerdo tanto a los paladares clásicos como a los modernos sobre sus extraordinarias cualidades. En nariz muestra aromas especiados y frutales, una gran complejidad que alcanza creciendo en la copa desde una apertura tímida. Buen equilibrio entre fruta y madera, con volumen aromático.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tempranillo.
Crianza:: Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés con tostados ligeros y medios con una medida proporción de barricas de roble del Cáucaso, que se utilizó por primera vez tras exitosas pruebas desde 2005.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Cereza.
	¿Qué hueles?	Nariz elegante y fina de clavo, pimienta de Jamaica, turba, endrinas, moras y arándano.
	¿A qué te sabe?	Es muy fresco, con viveza, un gran equilibrio entre fruta y madera, con volumen aromático, no pesa en la boca pero resulta sabroso y envolvente, y tiene un final muy largo.

¿Con qué combinarlo?

Arroz meloso con níscalos y costillas de cerdo, lomo de cerdo ibérico caramelizado, lentejas estofadas con chorizo y verduras.

Bodega:: Compañía Bodeguera de Valenciso
Provincia:: La Rioja
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

Otros Vinos de Compañía Bodeguera de Valenciso

	Ref:3232 Valenciso Blanco Varietal: Viura y Garnacha Blanca Crianza: 7 meses en barricas de roble del Cáucaso.
	Ref:7141 Valenciso Cemento Varietal:100% Tempranillo. Crianza:26 meses en el depósito de cemento. El vino queda estabilizado naturalmente.
	Ref:7140 Valenciso Graciano Varietal:100% Graciano Crianza:Crianza de 16 meses en barricas de roble del Cáucaso.
	Ref:7139 Valenciso Rosado Varietal:100% Tempranillo. Crianza:Crianza sobre sus lías durante 9 meses.

Valenciso Reserva

Valenciso Blanco

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