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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 3455

Viña Gandarela



En vendimia esperamos el momento óptimo de maduración del fruto para su recolección, donde ésta se hace de forma manual en cajas de 15 kg. Una vez en bodega se procede a su selección, prensado y posterior fermentación en depósitos de acero inoxidable, durante 15 o 20 días con temperaturas controladas. Después de su elaboración, reposa 6 meses en depósito y 4 meses en botella para alcanzar su perfección.

 
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:

Palomino, Treixadura y Torrontés.

Crianza:

Después de su elaboración, reposa 6 meses en depósito y 4 meses en botella para alcanzar su perfección.

Graduación alcohólica:
12%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
10º - 12º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Limpio y brillante, amarillo dorado.
¿Qué hueles?

Notas a melocotón, piña, manzana verde, intensidad alta. Marcado carácter frutal. Notas de miel.
¿A qué te sabe?

En boca es amplio. Con buena estructura y equilibrio. Sensación final de fruta pasificada. Tonos a melocotón y piña. Amplio y con fuerza.
¿Con qué combinarlo?

Perfecto para acompañar pescados, mariscos, arroces, quesos y entrantes.
Bodega:
Bodega Gandarela
Provincia:
Ourense
D.Origen:
D.O. Ribeiro
Valoración:
Premios:

D.O. Ribeiro - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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MB MB E E E MB MB MB
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Varietal:

Mencía, Garnacha y Soussón.

Crianza:

Tinto joven.

   

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Varietal:

Treixadura 100%.

Crianza:

Después de su elaboración, reposa 6 meses en depósito y 4 meses en botella para alcanzar su perfección.

   

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Varietal:

Treixadura, Torrontes y Loureira.

Crianza:

Después de su elaboración, reposa 6 meses en depósito y 4 meses en botella para alcanzar su perfección.

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