- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Mencía, Alicante Bouschet y Bastardo.
- Crianza:
12 meses de crianza en barricas y en troncocónicos.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Intenso color rubí cubierto. |
|
¿Qué hueles? | Austera, de fruta roja fresca y ácida, frambuesas y piruleta y apuntes lácticos (cheese cake). |
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¿A qué te sabe? | Directo, con trago fluido, acidez afilada, vuelven las notas rojas y la mineralidad. |
- ¿Con qué combinarlo?
Carnes blancas con salsa, Carnes rojas asadas, Steak tartar, Cordero a la parrilla, Quesos de oveja. |
- Bodega:
- Raúl Pérez Bodegas y Viñedos, S.L.U.
- Provincia:
- León
- D.Origen:
- D.O. Bierzo
- Valoración:
- Premios:
D.O. Bierzo - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | E | E | MB | E | E | E | MB | E | MB |
Otros Vinos de Raúl Pérez Bodegas y Viñedos, S.L.U. |
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Ref:4149
El RapolaoVarietal: Mencía, Bastardo y Garnacha Tintorera. Crianza: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés usado de 225 y 500 litros de capacidad. | |
Ref:4146
La del VivoVarietal: Godello y Doña Blanca. Crianza: 12 meses en barrica de roble francés de distintas capacidades. | |
Ref:4148
La PoulosaVarietal: Mencía, Bastardo y Garnacha Tintorera. Crianza: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés usadas. | |
Ref:4145
La VitorianaVarietal: Mencía y Bastardo. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés usado. | |
Ref:4147
Las GundiñasVarietal: Mencía, Bastardo, Garnacha Tintorera y Doña Blanca. Crianza: La crianza, durante un año, es en barricas usadas de roble francés de 225 litros. | |
Ref:4151
Los Arrotos del PendónVarietal: Prieto Picudo. Crianza: Tiene una crianza de dos años en barricas de roble francés usadas. | |
Ref:4150
Rara Avis AlbarínVarietal: 100% Albarín Blanco. Crianza: Tiene una crianza de 18 meses en fudres de roble francés. | |
Ref:4136
Ultreia Cova de la RaposaVarietal: Mencía, Garnacha Tintorera y Bastardo. Crianza: Tiene una crianza en barricas de roble francés de 16 meses. | |
Ref:4137
Ultreia De PaluezasVarietal: 100% Mencía. Crianza: Tiene una crianza de 12 meses. | |
Ref:4139
Ultreia GodelloVarietal: 100% Godello. Crianza: 12 meses en barricas de 300 litros, sin movimientos. | |
Ref:4142
Ultreia La ClaudinaVarietal: 100% Godello. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de 300 y 500 litros (de 3,4 y 5 años de uso). | |
Ref:4144
Ultreia MencíaVarietal: 100% Mencía. Crianza: Crianza de 12 meses en barricas usadas de roble francés de dos y tres años. | |
Ref:4138
Ultreia PetraVarietal: 100% Mencía Crianza: Crianza 12 meses en barrica. | |
Ref:4140
Ultreia RapolaoVarietal: Mencía y Alicante Bouschet. Crianza: Crianza de 12 meses en barrica de roble francés. | |
Ref:4141
Ultreia ValtuilleVarietal: 100% Mencía. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de varios usos. |