Ref: 4643

Viña Tixosa

En la elaboración del vino singular de Tixosa se diferencian dos fases: el principio de la fermentación se produjo en un depósito de acero inoxidable y el final en toneles de roble francés, con crianza de unos diez meses con batonnage.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Albariño.
Crianza:: 10 meses con batonnage en barricas de roble francés.
Graduación alcohólica:: 12,7%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 6º - 8º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	De color amarillo intenso se muestra en su movimiento denso y glicérico.
	¿Qué hueles?	En nariz muestra su finura y persistencia aromática que va desde flores blancas, fruta fresca a las notas de laurel, eucalipto y mentolado bien integradas con las notas de crianza.
	¿A qué te sabe?	Boca potente, fresca y estructurado con una acidez integrada, graso y con buena textura.

¿Con qué combinarlo?

Pasta, Marisco, Vegetariana, Aperitivos y tentempiés, Pescado blanco.

Bodega:: Bodegas As Laxas, S.A.
Provincia:: Pontevedra
D.Origen:: D.O. Rias Baixas
Valoración:
Premios:

D.O. Rias Baixas - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010
	MB	MB	B	MB	MB	MB	MB	E	MB	B	MB	MB

Otros Vinos de Bodegas As Laxas, S.A.

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	Ref:4635 Laxas Albariño Varietal:100% Albariño. Crianza:Blanco joven.
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	Ref:4640 Sensum Laxas Selección Varietal:100% Albariño Crianza:24 meses en rimas y con remociones periódicas.
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