Ref: 4760

Munia Carácter

Este vino ha sido elaborado con uva procedente de los viñedos pertenecientes a Viñaguareña, situados en las riberas del río Guareña, afluente del famoso río Duero, y uva adquirida a viticultores locales poseedores de viñedos de entre 30-50 años, muy cercanos a nosotros. Fermentación alcohólica a temperatura controlada de 24º C. Estancia de los hollejos una vez terminada la fermentación de, al menos, 7 días. Fermentación maloláctica en depósitos de acero.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tinta de Toro.
Crianza:: 16 meses en barrica de roble francés de tostado medio y grano fino exclusivamente.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo cereza con ribete rubí, profundo, de capa alta.
	¿Qué hueles?	Se presenta limpio, fragante, con intensidad. Saúco macerado sobre ricas notas de monte bajo, matices especiados (canela y clavo sobre todo), algún toque de mantequilla y coco procedente de la madera. Muestra toques balsámicos, café con ligeros tostados, frutos secos y fruta madura (zarzamora, cerezas y guindas).
	¿A qué te sabe?	Vivo, jugoso, fino, equilibrado, aterciopelado, bien armado, con un tanino pulido y un toque puramente femenino condicionado por un pase de boca sensual y seductor. Largo final con vainilla y canela en el retrogusto. Un vino que invita a beber y disfrutar como pocos “toros”.

¿Con qué combinarlo?

Vino ideal para chatear con tapas contundentes, carnes rojas estofadas o asadas, pastas con salsas rotundas, carne de caza, quesos duros o con mucho cuerpo y setas bien condimentadas.

Bodega:: Bodega ViñaGuareña
Provincia:: Zamora
D.Origen:: D.O. Toro
Valoración:
Premios:

D.O. Toro - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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	Ref:4763 Iduna Verdejo F.B. Varietal:Verdejo. Crianza:7 meses en barrica nueva de roble francés de 500 l.
	Ref:4764 Maimun Barrica Varietal:Tinta de Toro. Crianza:Mínimo 6 meses barrica de roble francés y americano de tostado medio y grano fino.
	Ref:4765 Maimun Selección Varietal:Tinta de Toro. Crianza:Mínimo 14 meses barrica de roble francés de tostado medio y grano fino exclusivamente.
	Ref:4761 Munia Especial Varietal:Tinta de Toro. Crianza:24 meses en barrica de roble francés de tostado medio y grano fino exclusivamente.
	Ref:4759 Munia Roble Varietal:Tinta de Toro. Crianza:8 meses en barrica de roble francés y americano, tostado medio y grano fino.
	Ref:4762 Tálamo Varietal:Tinta de Toro y Garnacha. Crianza:14 meses en barrica de roble francés.
	Ref:4766 ViñaGuareña Barrica Varietal:100% Tinta de Toro, de viñas de más de 15 años. Crianza:Se trata de un vino joven con 6 meses de barrica, 70% roble francés y 30% roble americano.
	Ref:4767 ViñaGuareña Crianza Varietal:Tinta de Toro. Crianza:Mínimo 12 meses barrica de roble francés de tostado medio y grano fino exclusivamente.

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Iduna Verdejo F.B.

Maimun Barrica

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Munia Especial

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