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Ref: 554

Pago del Vicario Petit Verdot Rosado



 

Este vino rosado, elaborado 100% con uva Petit Verdot, es sin duda, una apuesta clara de Pago del Vicario por lo diferente, entusiasmará a los amantes de los rosados y hará nuevos adeptos a estos vinos injustamente olvidados a menudo.

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Rosado
Uvas:

100% Petit Verdot.

Crianza:

Vino joven

Graduación alcohólica:
15%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
6º - 8º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Rosa frambuesa muy vivo con ribete ligeramente violáceo, muy brillante y glicérico.

¿Qué hueles?

Fresca e intensa muy golosa con tonos de fresón con nata, mousse de frambuesa, frutos rojos del bosque, caramelo de cerezas y golosina. Aromas de violetas, jara, talco de rosas y pimienta rosada. Notas balsámicas de eucalipto y tonos anisados.

¿A qué te sabe?

Fresca, viva, con grasa y cierta corpulencia, con paso largo. Carácter frutal con sabor a chicle de fresa, cereza confitada y cáscara de naranja.

¿Con qué combinarlo?

Atún al horno, cocina especiada, paella, pollo rebozado.

Bodega:
Bodega Pago del Vicario
Provincia:
Ciudad Real
D.Origen:
V.T. de Castilla
Valoración:
Premios:
  • Mejor Vino Español por la Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino (FIJEV) 2010 y 2011.
  • Mejor Rosado de España por la Asociación Española de Escritores del Vino (AEPV) 2011, 2012, 2013 y 2014.

V.T. de Castilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Ref:552

Pago del Vicario 1500H Pinot Noir

Varietal:

Pinot Noir.

Crianza:

12 meses con 2 meses de batonnage sobre sus lías en barricas de roble francés.

   

Ref:553

Pago del Vicario 50-50

Varietal:

50% Tempranillo y 50% Cabernet Sauvignon.

Crianza:

Más de 12 meses de crianza en barricas de roble francés, americano y del Cáucaso.

   

Ref:550

Pago del Vicario Agios

Varietal:

Tempranillo y Garnacha Tinta.

Crianza:

Más de 12 meses de crianza en barricas de roble francés.

   

Ref:555

Pago del Vicario Blanco de Tempranillo

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

Vino joven

   

Ref:556

Pago del Vicario Go de Godello

Varietal:

100% Godello.

Crianza:

Criado, sobre lías, durante 3 meses en barricas nuevas de roble francés, con aplicación de la técnica de battônage.

   

Ref:551

Pago del Vicario Monagós

Varietal:

Syrah.

Crianza:

Más de 12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.

   

Ref:549

Pago del Vicario Penta

Varietal:

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot.

Crianza:

5 meses de crianza en barricas de roble francés,

   

Ref:548

Pago del Vicario Telva

Varietal:

50% Sauvignon Blanc y  50% Chardonnay.

Crianza:

Crianza de 8 meses en barricas de roble francés

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