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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 575

Malón de Echaide Blanco Barrica



 

Elaboración: temperatura de fermentación de 15º C, tiempo de fermentación 14-21 días.

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:

100 % Chardonnay.

Crianza:

Fermentado en barrica (2-3 semanas) y luego ha permanecido en la barrica durante 2 meses.

Graduación alcohólica:
13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
10º - 12º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

A la vista ofrece un bonito color pálido con reflejos dorados, limpio y brillante.

¿Qué hueles?

En nariz es expresivo e intenso. Con marcado carácter varietal, fruta tropical y notas cítricas. La barrica aparece complementando al vino perfectamente. Finos tostados, ligera vainilla y notas cremosas.

¿A qué te sabe?

En boca muestra un paso untuoso y sabroso. Excelente acidez. Final largo y persistente.

¿Con qué combinarlo?

Perfecto para acompañar a pescados, mariscos, paellas y menestras.

Bodega:
Bodega Malón de Echaide
Provincia:
Navarra
D.Origen:
D.O. Navarra
Valoración:
Premios:
  • Mejor Vino D.O Navarra Blanco Madera en el concurso “Mejores vinos D.O Navarra 2017.
  • Medalla de plata en el concurso Challenge International du Vin 2016.

D.O. Navarra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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100 % Tempranillo.

Crianza:

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100 % Garnacha.

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100 % Tempranillo.

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Varietal:

80 % Tempranillo, 15 % Cabernet Sauvignon y 5 % Merlot.

Crianza:

14 meses en barricas de roble americano de 225 l. 

   

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Señor de Cascante Crianza

Varietal:

Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

Crianza: en roble francés y americano de 225 l. durante 12 meses.

   

Ref:1197

Señor de Cascante Gran Reserva

Varietal:

Tempranillo y Cavernet Sauvignon.

Crianza:

Crianza: en roble americano de 225 l. durante 24 meses y 36 meses en botella.

   

Ref:1765

Viña Parot Reserva

Varietal:

85 % Cavernet Sauvignon y 15 % Tempranillo.

Crianza:

Crianza: en roble francés de 225 l. durante 14 meses y 24 meses en botella.

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