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Rebisaca mezcla las tres uvas blancas clásicas de Rías Baixas: Albariño, Treixadura y Loureiro. No obstante, es principalmente es un albariño del valle del Salnés, aunque las otras variedades provengan de la subzona de Condado do Tea, más cercana a Ribeiro, donde la influencia la marca el río en lugar del mar. Esto hace que tenga notas distintas de laurel, algún toque ahumado e incluso piedras de río. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
- Albariño, Treixadura y Loureira.
- Crianza:
- Blanco joven.
- Graduación alcohólica:
- 12,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 8º - 10º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color amarillo dorado, pálido y brillante. |
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¿Qué hueles? | En nariz tiene bastantes toques minerales, recuerdos a flor blanca y fruta de hueso madura. |
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¿A qué te sabe? | En boca se muestra con una marcada frescura. Es un vino muy fino, en el que predominan los aromas a frutas maduras, florales y herbáceos frescos. Toques de laurel y eucalipto. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Combina a la perfección con arroces marineros, pescados y mariscos. |
- Bodega:
- Bodegas Gerardo Méndez
- Provincia:
- Pontevedra
- D.Origen:
- D.O. Rias Baixas
- Valoración:
- Premios:
D.O. Rias Baixas - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| B | MB | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | MB | MB |
| Otros Vinos de Bodegas Gerardo Méndez |
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Ref:6626
Albariño Do FerreiroVarietal:100% Albariño. Crianza:Blanco joven. |
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Ref:6628
Albariño Do Ferreiro Cepas VellasVarietal:Albariño 100% de cepas de más de 200 años en el Val do Salnés. Crianza:Crianza en depósito durante 12 meses sobre sus propias lías finas. |
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Ref:6627
Albariño Do Ferreiro Dous FerradosVarietal:100% Albariño. Crianza:El vino pasa por barricas de roble francés durante ocho meses. |
